饭桌闲谈
夏日入画来
Dervla Louli Musgrave 的灵感来源于时尚杂志和色彩斑斓的纺织品，以及四季更迭的农产品和色彩。她用自己烘焙的甜点和美食，打造出充满活力的餐桌。这位生活方式记者来自爱尔兰和埃及，过去十年里一直以香港为家，她充满花卉的待客之道不仅吸引了 The Floristry 的目光，也吸引了其他人的注意。
“我喜欢为别人做饭和烘焙，远胜于为自己。”Dervla 告诉 The Floristry，“我从小看着妈妈为我们社区的许多人烘焙；这绝对是她表达爱意的方式。对我来说，烘焙更多是一种创造性发泄，我真正喜欢的只是制作能传播快乐的美丽食物。”
Dervla 的烘焙之旅始于疫情期间，她以其华丽装饰的蛋白脆饼和花卉点缀的甜点而闻名。“我记不清是何时决定用食用花卉点缀蛋白脆饼的，但一旦开始，就回不去了。我一直都痴迷于花卉，家里到处都是蕨类植物和棕榈树。至于餐桌上的花卉，我使用的种类非常多，只要是当季的都可以。”
当被问及如何布置一张美丽的餐桌时，她解释说：“布置得很轻松，有好友环绕，美食作伴。你是在厨房忙活几个小时还是点外卖，这都不重要，重要的是氛围和乐趣。使用色彩、小饰品和鲜花。我的旅行经历对我的烹饪和烘焙方式影响很大——我认为一场真正有趣的晚宴的关键在于轻松。”
在这里，德尔瓦向我们展示了她的仲夏餐桌，并解释了打造夏日主题餐桌的关键元素。
颜色
我的创意过程和餐桌布置灵感通常来自鲜花。尤其是在夏天，周围有那么多温暖、鲜艳的颜色——许多黄色、粉色、绿色和橙色。我确实喜欢色彩斑斓的餐桌，而且我真的很喜欢它能反映季节。
奇闻趣事
从一块漂亮的桌布开始。我喜欢绿色和自然色调，也喜欢点缀的粉色，所以你会在我的餐桌布置中经常看到这些颜色。然后铺上藤编或亚麻餐垫。摆上生菜餐具（生菜形状的瓷盘——现在你知道了吧！）搭配黄铜餐具和兼收并蓄的餐盘——我总是混搭。最后点上几支优雅的晚餐蜡烛。
我也非常喜欢漂亮的餐具和碗碟。一道非常简单的菜，如果你用漂亮的盘子盛放，我认为它真的能提升整个晚餐的格调。如果可能，选择当地制作的器皿。
植物群
鲜花绿植，让人心情愉悦。这是大自然最美的馈赠，伴你左右。这个季节，向日葵和玫瑰为餐桌增添夏日暖意。
完成
说到夏天，我喜欢把鲜花和糖果、蛋糕以及烘焙食品——尤其是蛋白酥——结合起来！我认为夏天没有什么能比得上加了鲜奶油的蛋白酥。只需确保放上大量甜美的时令浆果，并用漂亮的食用花卉点缀。大功告成！
关注Dervla的野味餐桌摆盘@dervlalouli
