蜿蜒的道路
佐伊·林德·范特霍夫
我分别于2014年和2015年创立了Wunder Workshop和Essentials by Zoë LVH。这两个企业都与我心心相印，是我对生活热情和道德观念的体现。我大部分时间都在Wunder Workshop工作，该企业致力于与世界各地的小型再生农业社区农民合作，创造优质的草本产品。我已故的母亲是一名自然疗法师，所以我从小就在一种可以说是非传统的方式下长大，身边环绕着草药、采摘草药、逛有机和生物动力农贸市场，并从小就通过到访斯里兰卡学习阿育吠陀。正是在那里，我第一次决定要利用美丽的姜黄（Curcuma longa）植物。我开始制作一种新鲜的“黄金奶昔”（Golden Mylk），使用姜黄和椰奶，并在伦敦的波多贝罗市场出售。我的伴侣汤姆随后加入了公司，从那时起，我们已将产品范围扩展到多达30种不同的产品。
我非常热衷于环保主义，在国际关系硕士学习期间，我专注于气候变化和粮食安全。通过仅从再生农场和小型社区采购，我们希望支持一种超越可持续发展的生活方式——恢复贫瘠的土壤，支持生物多样性食物森林的创建。这些概念是本土知识的一部分，并非新创造。我们认为，颂扬自然的智慧守护者很重要，并将其视为我们与自然世界融为一体的提醒。
我的另一个品牌 Essentials by Zoë LVH 专注于乳房健康意识和哀伤。这两个概念在我母亲因乳腺癌去世后变得与我密切相关；这个品牌就是源于那份失去。在她生命的最后一年，我们共同制作了一种乳房护理油，以提高人们的意识，将检查乳房的过程变成一种美丽的按摩仪式和自我调适，同时吸入芳香的精油。在我母亲去世几年后，我推出了我们的哀伤香膏，用于悲伤时刻，按摩我们的穴位并深呼吸，知道我们并不孤单，美好的时刻会再次到来。
我们两个品牌的所有产品都源于个人经历或个人愿望。例如，我喜欢药用蘑菇，从十几岁起就一直用它们来改善健康。我喜欢将它们融入我们的一些产品中，例如“黄金蘑菇”或“野性智慧”。我经常在遇到一位农民或发现一个美丽的再生社区项目后创造产品，然后梦想着用他们在土地上种植的食材能创造出什么。我们从不基于炒作或大销量概念来创造产品；我认为如果销售与我们个人没有关联的产品，那对我们来说会感到不真实。
药用蘑菇、姜黄、睡茄、当地野生杂草、可可，以及杏仁、大麻和橄榄制成的优质油，这些都是我最喜欢使用的食材。我有时会换着用，但通常我的日常生活中不会有一天缺少其中之一，无论是内服还是外用，以及在我们的产品中。它们都对不同的需求起到滋养作用——蘑菇用于免疫支持，姜黄作为消炎剂，睡茄用于缓解焦虑，当地野生杂草用于肝脏健康或排毒，可可作为“开怀剂”，而油则用于滋养我的皮肤，并为我的身体提供重要的欧米伽和抗氧化剂。
我现在居住在我的灵魂之家马略卡岛；我两年前到达这里，之前在不同地方生活了31年。我出生在澳大利亚，在荷兰和德国长大，在英国学习，并在二十多岁时住在伦敦。当我最终来到这个神奇的岛屿时，我感觉我真正属于这里。
这是一个非常情感化的决定，因为我之前只在两年前第一次访问过这个岛屿，但我真正感受到了一种回家的感觉。当我漫步在它美丽的自然风光中时，我感到心花怒放。我曾考虑离开伦敦一段时间，但我一直不知道去哪里，直到我访问了马略卡岛，并与我的伴侣一起做出了跳槽的决定。我们从未后悔。
这里的自然风光与众不同，它的能量对我来说就像一个温暖的拥抱，我们很幸运能找到这样一个志同道合的美好社区。这个岛屿和它的人民教会了我一种更慢的生活节奏，这是我一直渴望的。我倾向于长时间工作，但我正在通过更多地亲近大自然，在我的花园里，在海边或去徒步旅行来慢慢找到平衡。我通常把所有的空闲时间都花在特拉蒙塔纳山脉，探索悬崖峭壁的海岸，并在金色的岩石之间裸泳。
我的家人居住在澳大利亚、德国和荷兰，所以我旅行通常是去探望他们，或者去斯里兰卡、哥伦比亚或伦敦的农业社区，因为我们的公司仍然设在英国。这些地方都各不相同，但对我来说都非常特别，每一个地方都代表了我的一部分或我的热情。澳大利亚是我的出生地，那里的自然风光、喧闹的鸟鸣声和美丽的大海代表着我狂野的一面。德国和荷兰对我来说代表着怀旧，我的童年和青少年时代，我喜欢那里的一些舒适习惯和在自然中骑自行车。斯里兰卡的人民确实是最热情友好的，对于这样一个小国家来说，那里的风景非常美丽多样。英国在我心中一直占有特殊的位置，我热爱那里的乡村风光以及伦敦的刺激和无限可能。
我通常在喂完猫、鸡，浇完花之后，慢悠悠地开始新的一天。然后我通常会坐下来，喝一杯美味的饮品，首先观察自己的感受，看看当下什么对我有利，以及工作上我需要做什么。我的创造力真正在大自然和独处空间中蓬勃发展。我经常注意到，当我长时间坐在笔记本电脑前时，我的创造力就会减退，我需要提醒自己离开它，以获得清晰的思路和新的视角。大自然提醒我要谦逊，生命是循环的，万物皆无常。它确实有能力消除我对生活、工作或物质方面的一切担忧。我喜欢“亲缘生态学”的概念，它让我们回归到将大自然视为人类同类的古老智慧。几千年来，我们人类失去了将大自然视为我们一部分的联系，我们在许多层面上学会了感受分离。我积极尝试重新学习这种与大自然的亲缘关系，并深受其启发。
我对蜜蜂非常着迷，我喜欢观察它们的行为。得知它们通过授粉食物和保持生物多样性平衡，对我们人类的生存至关重要，我感到非常感激。我的鸡和猫喜欢在花园里跟着我，这总是让我感到温暖，因为它们是如此好奇的生物。这也提醒我要以好奇和天真的态度对待事物。
马略卡岛的夏天异常温暖而充满活力。我总是觉得我真的需要在冬天和早春好好休息，才能感到扎实，并为夏天迎接我们的高能量做好准备。天黑要到晚上10点，这意味着日落时分会有很晚的晚餐，以及清晨或傍晚的游泳。我吃更多清凉的食物，比如沙拉和常温饮品，而不是热茶。我们有一个花园，所以我大部分时间都在户外度过，只要不是太热，我就会在树荫下享受阅读的空闲时光。今年夏天，我期待着与朋友们美丽的聚会和海边野餐。
我喜欢装饰餐桌和举办晚宴。我通常会将各种混搭的盘子和杯子摆在我祖母的老式餐桌布上，并通过放置插有从花园采摘的漂亮野花的小花瓶来增添色彩。没有什么能比得上在大自然的美丽环境中，与志同道合的人，品尝当地酿造的天然葡萄酒，享用美味的素食家常菜，共同度过一个完美的夏日聚会。我喜欢各种野花，用它们在家里制作漂亮的花束。目前，我家里有岩蔷薇、茉莉、小苍兰和鲜艳的含羞草花。
我的下一步计划是什么？我们正在开发一些美丽的新茶，这些茶采用了当地的欧洲草本植物，它们一直是我们所居住的这片土地传统智慧的一部分。我认为，庆祝、表达感激并重新连接世界各地原住民社区的智慧非常重要。
摄影：佐伊·林德·范特·霍夫 (Zoë Lind van’t Hof)
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