ПРЕДСТОЯЩИЙ СЕЗОН
Весеннее пробуждение
«Юные листья покрыли деревья в ранних изгородях; Семена, и корни, и косточки плодов, Набухшие соком, пустили свои ростки; Кудрявые папоротники проросли на тропинке; Птицы поют и снова сходятся в пары».
Кристина Россетти
В раннем римском календаре март был первым месяцем календарного года, приносящим с собой первый день весны и ощущение деятельной силы — названный в честь римского бога Марса, март наполнен действиями, начиная с празднеств Марди Гра, последнего пиршественного дня перед началом Великого поста, 1 марта; за ним следуют такие события, как Международный женский день 8 марта; и завершается одним из величайших праздников природы — Весенним равноденствием.
Само слово происходит от латинских aequus (равный) и nox (ночь). Действительно, в воскресенье 20 марта, когда солнце пересекает небесный экватор, день и ночь становятся почти равными по продолжительности. Северное полушарие затем начинает наклоняться к солнцу, что приводит к увеличению продолжительности дня и повышению температуры, пению птиц и всплеску цветения. Часы переводятся вперёд в таких странах, как Великобритания и США, примерно 27 марта. Животные выходят из спячки, сбрасывают зимнюю шерсть. Эти темы пробуждения и возрождения отмечаются множеством способов — от Холи, индуистского праздника красок и урожая 18 марта; до Пасхи, христианского праздника, отмечающего воскресение Иисуса, 17 апреля.
СБОР
В весеннем настроении мы наполним наш дом друзьями и цветами, такими как нарциссы, символизирующие новые начинания. На ужин мы подадим весенние блюда — включая фасоль и соленую рыбу (продукты, которые, как считается, приносились в жертву богам в древние времена), а также засахаренные фрукты, украшенные сахарными цветами на десерт. Вдохновение пришло от шеф-повара и художницы Лайлы Гохар, которая по-современному интерпретирует традиционный ужин Шам-эль-Нессим — египетского празднования весны, отмечаемого примерно 25 апреля, название которого происходит от арабских слов, означающих «садовые луга».
Ничто так не передает дух весны, как аромат цветов. В этом сезоне мы будем зажигать свечи Meadow Rising и Field Of Dreams из нашей новой коллекции. Вдохновленные энергией природы и зовом дикой природы, наполненные ароматами леса и луга, каждая из них вручную отлита в Греции в многоразовые керамические банки.
ДАТЬ
Дарить весенние цветы мимозы на Международный женский день, который отмечается 8 марта, стало традицией. Наши цветочные композиции «Медоу Ревери» (Meadow Reverie) и «Две дороги» (Two Roads) включают в себя этот яркий и бодрящий цветок. Закажите онлайн прямо сейчас, чтобы поздравить сильных женщин в вашей жизни.
В этом сезоне охота за шоколадными пасхальными яйцами пройдет на лугах по всей Великобритании. Хотя считается, что этот обычай зародился в XIX веке, яйца издавна ассоциируются с весенними ритуалами, восходящими к древнеримской и китайской мифологии. Англосаксы также поклонялись Эостре (или Остаре), лунной богине весны и плодородия, которую часто изображают стоящей среди весенних цветов и держащей в руке яйцо.
РАСТИ
Якоб Гримм называл Эостру «богиней растущего весеннего света». Более светлые дни этого времени года, безусловно, дают зеленый свет садоводам: сейчас можно посадить так много, от семян желтой горчицы до крестоцветных, таких как капуста кале, и корнеплодов, таких как морковь и пастернак. По словам садовода, собирателя и повара Поппи Окотча, подойдет любое пространство — даже подоконник. «Мы все заслуживаем того, чтобы принадлежать Земле, — объясняет она. — Чтобы наши ноги стояли на почве, которая будет заботиться о нас, а мы будем заботиться о ней в ответ».
Это также является причиной проведения выставки Wellcome Collection «Укоренившиеся существа». В рамках новых работ художников Патрисии Домингес и Эдуардо Наварро, среди прочих, она исследует роль растений в поддержании наших экосистем и нашего воображения, призывая нас принять дикость в нашей жизни, ландшафтах и сердцах (открыта до 29 августа 2022 года).
ВЗГЛЯД
Когда весной почва прогревается, появляются дождевые черви, как будто приглашая хищных птиц вернуться — считается, что поэтому полнолуние 18 марта называют Червивой Луной. Оно призывает нас принять и уважать циклы, времена года и знаменует время чистого потенциала и энтузиазма.
Небо в этом месяце предлагает еще одну редкую возможность: поймайте планету Меркурий над западным горизонтом вскоре после захода солнца 10 апреля, где она будет видна до конца месяца. Она неуловима, так что поторопитесь. Как говорится: кто рано встает, тому Бог подает.